Les restaurants, les bars et les pop-ups cherchent sans cesse des moyens d'augmenter leur chiffre d'affaires, notamment pendant les mois d'hiver, où l'activité est plus faible, ou lorsqu'ils sont limités en termes d'espace. Une solution pourrait consister à agrandir la capacité d'accueil intérieure d'un établissement ; cependant, la plupart des établissements ne peuvent ni s'agrandir latéralement ni en hauteur en raison de diverses contraintes (sans compter le coût exorbitant de telles rénovations).
Ce n'est sans doute pas une nouveauté pour les entreprises bien établies, mais ce que vous ignorez peut-être, c'est comment une verrière ( tente stretch ) peut créer des espaces couverts et confortables permettant d'augmenter la capacité d'accueil d'un lieu, quelles que soient la forme, la taille ou l'emplacement du bâtiment.
La solution de la tente extensible
Les tentes extensibles sont tellement uniques qu'aucune autre tente ne peut les remplacer. Les espaces difficiles à aménager, comme les toits, peuvent désormais être protégés des intempéries grâce à une tente stretch semi-permanente. Cette innovation révolutionnaire est non seulement pratique, mais aussi esthétique : tente stretch crée l'atmosphère confortable que recherchent les clients.
Avec l'arrivée des tentes stretch, les espaces intérieurs peuvent être agrandis de manière économique vers l'extérieur afin de redonner vie à ce qui était auparavant considéré comme des « zones mortes » (en particulier en hiver).
Avec un peu d'imagination, ces nouvelles sources de revenus peuvent contribuer à faire connaître un restaurant ou un bar auprès des habitants du quartier. Le Magic Roundabout, situé à Old Street, à Londres, en est un excellent exemple.
Les exploitants ont créé un cadre tout à fait unique pour les vendeurs de cuisine de rue – proposant du café artisanal, des cocktails et de la bière artisanale – ainsi que des DJ pour animer la soirée. Afin de rentabiliser au maximum leur investissement pendant les mois d’hiver, le Magic Roundabouts’est tourné vers Mytent, partenaire de longue date de RHI Stretch Tents, pour mettre en place une solution de couverture de l’espace extérieur d’environ 290 m².
Le résultat est une solution qui permet à cet établissement de tirer le meilleur parti de chaque centimètre carré de sa surface au sol. Franchement, quelle entreprise ne rêverait pas d'une telle chose ?
The Magic Roundabout déclare :
« Situé littéralement au cœur du rond-point d’Old Street, accessible par un escalier secret depuis la station de métro, The Magic Roundabout est l’espace festif le plus original et le plus récent de Londres. Il propose une cuisine de rue primée, du café artisanal, de superbes cocktails et des bières artisanales ! Et comme si cela ne suffisait pas, nos DJ, issus des plus grands clubs londoniens, seront aux platines tous les soirs pour vous proposer un superbe mélange de disco, de house et de groove. L’établissement s’installe sous un auvent en octobre et continue de faire la fête tout au long de l’hiver – ne manquez pas les événements spéciaux. »
Pour en savoir plus sur la manière dont RHI peut vous aider à créer des espaces générateurs de revenus pour votre restaurant ou votre bar, n'hésitez pas à nous contacter.